หมวดหมู่ : All Product , Forest Foods ,
แบรนด์ : Forestfood
Share
ข้าวบือโป๊ะโล๊ะ ข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ไทย จากจังหวัดแม่ฮ่องสอน
โดยมีชื่อเรียกในภาษาปกาเกอะญอว่า “บือ” ซึ่งแปลว่า “ข้าว” ส่วนคำว่า “โป๊ะโล๊ะ” แปลว่า “ป้อมๆ หรือสั้น” จึงทำให้ “บือโป๊ะโล๊ะ” หมายถึงข้าวที่มีเมล็ดป้อมสั้น
ข้าวบือโป๊ะโล๊ะ เป็นข้าวกล้องดอยพันธุ์พื้นเมืองที่ชาวปกาเกอะญอเก็บรักษาสายพันธุ์สืบต่อกันมาหลายรุ่น ข้าวชนิดนี้นิยมปลูกบนดอยด้วยวิธีการที่คล้ายการปลูกพืชไร่ โดยอาศัยน้ำจากธรรมชาติโดยเฉพาะจากน้ำฝน ทำให้ข้าวบือโป๊ะโล๊ะเป็นข้าวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในด้านรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อหุงสุกแล้วจะมีเนื้อสัมผัสนุ่ม เหนียว หนุบหนับ คล้ายกับข้าวญี่ปุ่น และยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามินที่ช่วยบำรุงโลหิตและระบบประสาท และช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคมะเร็งอีกด้วย
• กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ : ข้าวบือโป๊ะโล๊ะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของธรรมชาติ
• เมล็ดข้าวเต็มอิ่ม : ข้าวมีความเหนียวนุ่มกำลังดี คล้ายกับข้าวญี่ปุ่น
• ปลูกในวิถีเกษตรยั่งยืน : เพาะปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมี เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้บริโภคที่จำเป็น เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินบี
ข้าวบือโป๊ะโล๊ะ ข้าวที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและคุณค่าทางโภชนาการ พร้อมเป็นส่วนหนึ่งของทุกมื้ออาหารของคุณที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
