เงื่อนไขการสมัครเข้าอบรม
- สถานที่เรียน : จังหวัดเชียงใหม่
- เมื่อสมัครเรียน เทรนเนอร์จะเป็นผู้นัดเวลาในการเข้าอบรม โดยจะโทรแจ้งลูกค้าเพื่อนัดหมายอีกครั้งก่อนการเข้ารับบริการ
- เมื่อทำการชำระเงินค่าเรียนเรียบร้อยแล้ว โปรดรักษาสิทธิ์ของท่านโดยการแจ้งหลักฐานการชำระเงิน และข้อมูลของท่านผ่าน ไลน์ไอดี @hillkoff
- หากต้องการข้อมูลส่วนใดเพิ่มเติม สามารถสอบถามเจ้าหน้าที่มาได้ใน inbox หรือ ไลน์ไอดี @hillkoff
SLOW BAR 101 PROGRAM
- สอนความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกาแฟ (การแปรรูปกาแฟ การคั่ว)
- ทำความรู้จักกับกลุ่ม Slow Bar Coffee ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอุปกรณ์ การเตรียมอุปกรณ์ การปรับเบอร์บดที่เหมาะสม
- ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับ Immersion, Drip Coffee, Pour Over, Material and Equipment, Coffee Filter
- ความรู้พื้นฐานและปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการสกัด (Ratio of Brewing ) : Drip Coffee
- การเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมต่อการสกัด
- การทำความสะอาดอุปกรณ์และการบำรุงรักษา
- ข้อควรระวังในการใช้อุปกรณ์ Slow Bar Coffee
- ความเข้าใจในรสสัมผัสในกาแฟ และการชิมกาแฟ เช่น flavor, Aroma Mouthfeel, After Taste, Body
สิ่งที่ลูกค้าจะได้รับ
ระยะเวลาเรียน : 6 ชั่วโมง
เวลา : 9.00 - 12.00 AM และ 13.00-16.00 PM
